Les dangers de la malbouffe à l’hôpital
Les maladies cardiovasculaires sont un réel fléau de santé publique, avec un décès américain toutes les 39 secondes. Elles provoquent plus de décès annuels que le cancer, les maladies respiratoires chroniques et les accidents combinés. Pour la plupart des décès par crise cardiaque, la mort survient brusquement, sans avertissement. C’est pourquoi la prévention est essentielle, car une fois la maladie diagnostiquée, il est souvent trop tard.
Il est crucial de sensibiliser sur les risques de maladies cardiaques et sur les moyens de les prévenir. Adopter un mode de vie sain (ne pas fumer, faire de l’exercice régulièrement, suivre une alimentation équilibrée et maintenir un poids santé) peut grandement réduire le risque de décès cardiaque soudain.
La malbouffe à l’hôpital : un problème de santé publique
Il est alarmant de constater que de nombreux hôpitaux proposent des restaurants de restauration rapide, avec des enseignes comme Krispy Kreme en tête. Cette présence de nourriture peu saine dans les établissements de santé contribue à une mauvaise perception des habitudes alimentaires.
Une étude réalisée dans des hôpitaux pour enfants en Californie a révélé que seulement 7% des plats proposés étaient considérés comme sains. De plus, la plupart des lieux de restauration offraient des produits de haute teneur en calories, tels que des glaces, des cookies et des bonbons, à proximité des caisses. Il est crucial de se demander pourquoi de telles pratiques sont en place.
Les responsables des cafétérias d’hôpital confirment que la nutrition n’est pas une priorité, principalement en raison de la pression pour générer des bénéfices. La rentabilité prime sur la santé des patients, ce qui pose un réel problème éthique.
Une nécessité : bannir la malbouffe des hôpitaux
Il est temps de remettre en question la présence de produits alimentaires nocifs dans les hôpitaux. Le constat est alarmant : voir des patients se nourrir de malbouffe après avoir été admis pour des problèmes de santé liés à leur alimentation est inacceptable. Il est impératif de mettre fin à la légitimation de la consommation de nourriture malsaine dans les établissements de santé, au risque de perpétuer les maladies liées à l’alimentation.
En conclusion, il est temps de privilégier des approches de santé basées sur la prévention et le bien-être, et de bannir la malbouffe des hôpitaux. Notre système de santé doit promouvoir des choix alimentaires sains pour lutter contre les maladies chroniques et offrir un environnement propice à la guérison et au rétablissement des patients.
Source : nutritionfacts.org