Supplément de créatine et homocystéine : quels liens ?
Les personnes suivant un régime alimentaire végétalien riche en nutriments et en vitamine B12 peuvent envisager de prendre un gramme par jour de créatine exempte de contaminants si elles ont des niveaux élevés d’homocystéine malgré une prise adéquate de vitamine B12.
Créatine et niveaux d’homocystéine : différences selon le sexe
Les niveaux moyens d’homocystéine dans le sang des hommes sont environ 1,5 point plus élevés que chez les femmes, ce qui peut expliquer en partie le risque plus élevé de maladies cardiovasculaires chez les hommes. Les femmes n’ont pas besoin de produire autant de créatine que les hommes, car elles ont tendance à avoir moins de masse musculaire.
Créatine, homocystéine et régime végétalien
Alors que des études menées sur des non-végétariens semblaient montrer des résultats contradictoires quant à l’effet de la supplémentation en créatine sur les niveaux d’homocystéine, aucune étude n’avait été réalisée sur des végétaliens jusqu’à présent.
Des recherches récentes ont montré que la prise de créatine par des végétaliens dont les niveaux d’homocystéine étaient élevés a permis de normaliser ces niveaux en quelques semaines.
Il est recommandé d’envisager de prendre un gramme de créatine par jour pendant quelques semaines si les niveaux d’homocystéine restent élevés malgré la prise de B12 et une alimentation équilibrée à base de végétaux.
Sécurité de la supplémentation en créatine
Des études ont montré que des doses allant jusqu’à 3 grammes de créatine par jour présentaient peu de risques si de la créatine de haute pureté était utilisée. Cependant, en raison du manque de réglementation des suppléments aux États-Unis, il est important de choisir des produits de qualité pour éviter les contaminants.
En conclusion, pour les personnes suivant un régime alimentaire à base de végétaux, il peut être intéressant de tester la supplémentation en créatine si les niveaux d’homocystéine restent élevés malgré une prise de vitamine B12. Il est recommandé de choisir de la créatine de haute qualité pour minimiser les risques potentiels et de surveiller régulièrement les niveaux d’homocystéine pour ajuster la supplémentation si nécessaire.
Source : nutritionfacts.org