Si vous êtes à la recherche de plus de masse musculaire, vous avez probablement déjà entendu parler de la prise de masse. Comme son nom l’indique, il s’agit d’ingérer des calories supplémentaires, généralement sur une période définie, dans le but de développer sa musculature. Il existe deux approches majeures pour prendre de la masse : “propre” et “sale”. Alors apprenons à faire la différence entre une prise de masse sale et une prise de masse propre.
La prise de masse “propre”
En prise de masse “propre”, un athlète consomme de grandes quantités d’aliments principalement entiers et peu transformés. Ils consomment de grandes quantités de légumes et complètent leur menu avec des glucides et des graisses riches en calories, comme les produits laitiers, le riz, les céréales, les pâtes, les pommes de terre, les légumes riches en amidon et l’huile d’olive.
La prise de masse “sale”
En revanche, en prise de masse “sale”, l’athlète consomme des aliments transformés et très savoureux : hamburgers, frites, pâtisseries, crème glacée, milkshakes, poulet frit, beignets, bonbons et autres aliments riches en calories.
Avantages et inconvénients de la prise de masse “propre” vs. “sale”
Commencer par les inconvénients : une prise de masse “propre” est difficile. Tout ce qui fait des aliments entiers et nutritifs un avantage pour les personnes essayant de perdre du poids (leur effet rassasiant, leur richesse en fibres et en nutriments) rend difficile l’augmentation de la consommation calorique.
En revanche, une prise de masse “propre” est plus saine qu’une prise de masse “sale” – et c’est important car une suralimentation de tout type est éprouvante pour votre corps.
Quant à la prise de masse “sale”, elle peut fonctionner à merveille pour les personnes ayant du mal à prendre du poids. Après parfois des années à essayer de prendre du poids avec des aliments peu caloriques, de nombreux pratiquants de musculation plus légers ont découvert que quelques Twinkies, des frites et des hamburgers de fast-food sont tout ce dont ils ont besoin pour faire bouger la balance.
Cependant, au fil du temps avec des habitudes peu saines continues, votre santé peut en subir les conséquences, et vous pourriez commencer à ressentir des déséquilibres comme une élévation du taux de sucre dans le sang, de triglycérides et de cholestérol, en plus d’une accumulation de graisses corporelles plutôt que de masse maigre.
Quand opter pour une prise de masse “propre” ou “sale”
Compte tenu des risques pour la santé liés à une suralimentation chronique, il est préférable de prendre de la masse de la manière la plus propre possible. Si vous avez atteint le maximum avec des aliments propres et que la balance ne bouge pas, ajoutez quelques aliments “sales” jusqu’à ce que votre poids commence à augmenter.
En fin de compte, l’élément commun à toutes les formes de prise de masse est un excédent calorique : vous consommez plus de calories que ce dont vous avez besoin pour passer chaque journée.
Source : www.beachbodyondemand.com